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「フレデリック・カッセル ショコラ」京都に2010.08.15 [ Sun ]

日本で、そして日本文化と日本料理の中心地といえば京都。実は京都は関西でも神戸と並ぶスィーツの激戦区でもあります。そんな京都のハイアット リージェンシー 京都のトラットリア セッテ ペストリーブティックに、フランスの「フレデリック・カッセル ショコラ」が海外では初めて店舗を構えた。ここの特徴は日本独自の柚子をテーマにユズのチョコレートなどを仕掛けること。日本酒を使ったチョコレートやマカロンも研究中とか。
日本は地震の多い国だ。阪神大震災に遭遇した私は、毎年、兵庫県は神戸市を彩る光の祭典「神戸ルミナリエ」に出かけることにしている。毎年、神戸市中央区の旧外国人居留地周辺で行われるこのイベントには、阪神大震災の犠牲者の鎮魂と復興への希望を込めた光が満る。その光を新調したパナソニックのデジカメに焼き付けて、また、新たな思い出を胸に、朝一番、新神戸から東京へ向かう新幹線「のぞみ」の車中の人となるのだ。

壊れたスーツケースどうしてます？2010.07.18 [ Sun ]

物書きとして日本各地を歩くライターが私の仕事だが、最近はデジカメ、それも一眼デジカメを携帯し、ネットブックを持ち歩くことが多いため、結構な荷物になるし、頑強なカメラバッグやトロリーバッグでも壊れるのが早い。旅行カバンの製造・販売会社「エース」は不要になったスーツケースを無料で引き取り、リサイクルを行うキャンペーンを行っているという。不要なスーツケースを無償で回収するサービスは、ずっとやって欲しい。
日本には年末のこの時期限定のお歳暮という風習がある。１年間の感謝を込めて送るものだが、毎年何を送るか悩むところだろう。食品やアサヒビールなどの定番ギフトもいいが、エコ通販サイトのエコデパジャパンのお掃除セットなどはどうだろう。年末の大掃除にぴったりのグッズの詰め合わせで、青森はヒバ油を使った粉石鹸や松の油に千島笹炭の粉を混ぜた石鹸など、実用的でしかもエコ度の高いものが多いことも喜ばれるポイントです。

高品質は高い2010.06.20 [ Sun ]

日本で最近人気なのが無農薬・自然志向をうたう食品の通信販売サイト。私も京都の漬物柴漬を取り寄せているけれど、運賃と代金引換手数料を考えるとかなり高く付くことが気になる点。新宿の伊勢丹あたりに同じ漬物を買いにいくほうが安いのだが、手間・時間を考えるとしかたがないし、ある調査では、市販のものより通販の産直食品のほうが美味しいという回答が多い。値段の高さというのは、高品質の証明の裏返しともいえるかも？
我が家は仕事場を兼ねているので、仕事用のデスクがある。夜中まで仕事をしていると、やはりデスクランプが欲しくなって、通販サイトの楽天市場で探していたところ、かっこいいやつを見つけた。DI CLASSE社扱いのイタリア「FOSCARINI」と「PENTA」のデスクライト。どちらもシンプルさを追求したデスクランプで落ち着きのあるデザイン、細いボディでデスク上で場所をとらず、圧迫感がない。でも、ちょっと値段が高いのが問題なんだな。

健康食品のうそ2010.05.23 [ Sun ]

最近は健康食品だけでなくて、サプリメントも手軽に通販サイトで手に入るようになってきたが、中には「これホント？」と疑いたくなるようなものもある。最近だとキノコ抽出の錠剤「シャンピニオンエキス」の臭効果には合理的な根拠がないとして排除命令が出された例がある。ＤＨＣなど健康食品メーカー計７社が対象になったそうだが、業者に資料提出を求めたが、各社とも合理的な説明ができなかったらしい。買う側も勉強が必要だね。
日本の冬、特に京都で食す湯豆腐は絶品。京都の食を支える台所、錦市場の近くにはNHKで紹介された久保田豆腐店があるし、京都の京料理の名店が好んで使う嵯峨豆腐森嘉も、ぐるなびなどグルメガイドサイトに登場する。その京都の食を支える豆腐は水が要。エビアンや六甲のおいしい水のような水ではなく、京都の地下水をくみ上げた水で作られるのがそのおいしさの秘密。メタボリックが気になる人には、最高の健康食品といえるかもね。

火災報知器は大事2010.04.25 [ Sun ]

日本で家を建てるとき、プレハブや木造住宅のメーカーが乱立し迷うことだろう。でも火災警報装置はぜひ設置したい。実は我が家も先日小火を出したところなのだ。京都市の街中にある古い町家風の自宅で、老朽化した配線がショートしたのが原因。昼間の時間帯でTVが消えたから分かったようなものの、気が付かなければ大事だった。最近では「楽天」などの通販サイトで４千円ほどのものが売れているという。我が家も早速付けなくては。
皆さんは出張に行くとき、ネクタイをどうしています？スーツケースの中に畳んで入れる？どうしても皺になってしまうことが多いですよね。そこで通販サイトを探していたらありました。ネクタイケース「WRAP」。「Ｄ+art's」の日本有数のタンナー「栃木レザー」の革を使っていて、ネクタイを包み、革ヒモを巻きつけるだけのシンプルなデザインのネクタイケース。無駄のない機能的でシンプルなデザインが魅力。これやっぱり便利です。

「フレデリック・カッセル ショコラ」京都に2010.03.28 [ Sun ]

日本で、そして日本文化と日本料理の中心地といえば京都。実は京都は関西でも神戸と並ぶスィーツの激戦区でもあります。そんな京都のハイアット リージェンシー 京都のトラットリア セッテ ペストリーブティックに、フランスの「フレデリック・カッセル ショコラ」が海外では初めて店舗を構えた。ここの特徴は日本独自の柚子をテーマにユズのチョコレートなどを仕掛けること。日本酒を使ったチョコレートやマカロンも研究中とか。
日本人はとにかくお風呂の好きな国民。やれ温泉だ、スーパー銭湯だとちょっと外国人には考えられないほど風呂好き。かく言う私も風呂が好きで、風呂グッズにもこだわりがある。で、通販カタログで見つけたのが細かな炭を練りこんだ100％天然素材のバスタオル。見かけはごく普通のバスタオルだけど、吸湿・放湿機能に優れ、皮脂や臭いを吸着してくれるから、いつもさっぱりとした肌触り。洗濯のサイクルも長くなるという点も嬉しい。

炭の臭効果を枕に2010.02.28 [ Sun ]

最近、うちのカミサンに「枕がクサイ！加齢臭ね」と言われてしまった。匂いが気になると、今度は寝つきが悪くなってしまった。そこで探したのが枕。探し当てたのは通販サイト「All About スタイルストア」の「まくらのキタムラ」製枕。備長炭成分を練りこんだパイプを枕の両サイドに、中央部には活性炭を配合したイオンコルマとやらで対策は完璧。頚椎を支え寝つきの悪さを軽減するデザインで眠り対策も完璧。後は寝てみるだけです。
最近、家で仕事をすることが多くなってきた。会社の維持費や光熱費を節約するためなのだが、以前から凝っていたおとり寄せを頻繁にするようになった。最近は餃子に凝っているのだが、楽天市場などのネット通販サイトでよく購入するのは宇都宮の「まさし」、華興の「海老たっぷり円満ギョーザ」あたりだが、一番は、華興の「海老たっぷり円満ギョーザ」。ぷるんとした歯ごたえで、いくら食べても飽きない。今日もおかずは餃子かな？

「こだわり商品」は売れる2010.01.31 [ Sun ]

姫路　整体の金融危機は身近なところにも影響している。財布はビトンやグッチなのにひもはなかなか緩まない。反面、「こだわり商品」は価格にかかわらず好調だそうだ。例えば資生堂の「クレ・ド・ポー　ボーテ　シネルジックライン」化粧品は計画を５割以上も上回る売れゆきと聞く。健康志向や満足度の高い商品やサービスにはお金を払うことが分かる。こだわり商品研究所なるサイトや通販生活が不景気の中でも支持される理由が分かる。
先日、通販サイトの「All About スタイルストア」を見ていたら気になる記事があった。「健康的で美容に役立つ食品」というもの。豆問屋の有吉太郎商店というところが開発したものだそうだが、北海道産の黒大豆にチアシードと羅漢果を混ぜたもので、数粒で満腹感ある豆だという。実際に食べてみたら、結構な満腹感を得られた。深夜にちょっと小腹が空いたときにも、これならカップラーメンを食べるよりは良い。特にメタボの私には。

ご飯の友は明太子2010.01.03 [ Sun ]

皆さんにとって、一番のご飯の友は何ですか？塩鮭にのり、鰹節、美味しい卵、塩昆布、きゅうりの浅着け、ふりかけなどなど、人によってさまざまですが、私はなんと言っても美味しい明太子。博多のやまや、ふくやといった大手の明太子も好きだけど、「All About スタイルストア」で通販できる、北洋産のスケトウダラの気功卵を厳選した合成着色料・合成保存料を使わない、海洋深層水と天然塩だけで仕上げたものが最高。癖になります。
日本の冬、特に京都で食す湯豆腐は絶品。京都の食を支える台所、錦市場の近くにはNHKで紹介された久保田豆腐店があるし、京都の京料理の名店が好んで使う嵯峨豆腐森嘉も、ぐるなびなどグルメガイドサイトに登場する。その京都の食を支える豆腐は水が要。エビアンや六甲のおいしい水のような水ではなく、京都の地下水をくみ上げた水で作られるのがそのおいしさの秘密。メタボリックが気になる人には、最高の健康食品といえるかもね。

嫁もにこにこ家庭円満2009.12.06 [ Sun ]

日本では、最近不景気のあおりからか、サラリーマンにお弁当族が増えている。我が家も例に漏れず、最近はお当を持つ身に。もともと肉類が大好きな私としては、メタボリックの関係もあって姫路　整体をお入れて欲しい、と嫁に頼んでいたのだが、最近のお気に入りは通販サイトの「味の農園」で買ったぬか漬セットで漬けた漬物。ぬか床は毎日手入れが必要だけど、安価で家族の姫路　整体不足まで解消してくれるから、嫁もにこにこ家庭円満です。
私は料理マニアで、特に日本食には目がない。日本食の中でも大好きなのが味噌汁。美味しい味噌汁のためにいろいろな味噌を試したが、最近は通販サイトで有機JAS認定の天然醸造「鼎(かなえ)味噌」と「蔵出し・生・こうじ味噌」がお気に入り。米麹や塩、大豆、製法にこだわったその味は柔らかで、香りがよく、煮返しても味が変りにくく、溶けがいいなど、味噌汁には最適。乳酸菌等、有用菌が含まれているので健康にも良くてお薦めです。

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